Lundi-Vert : Les recettes (sans viande ni poisson)

Lundi vert un défi / challenge annuel “climate friendly” en réduisant sa consommation de viande et de poisson. La production de viande entraînant des émissions de CO2 démultipliées et aussi des conditions en “élevage intensif” ( “fermes” industrielles) des animaux.

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